OPERACIONES DE
TRANSFERENCIA DE MASA
Ing. Federico G. Salazar
http://www.fsalazar.bizland.com
Los principios del fenómeno de transferencia de masa consideran los mecanismos difusivos y convectivos, incluyendo varios modelos teóricos para explicar la transferencia de masa en interfase y el equipo utilizado para las operaciones entre diversas fases.
PRIMER MODULO
Clasificación de las Operaciones de Transferencia de masa. Fundamentos de
difusión molecular en diferentes medios. Parámetros para evaluar la
transferencia: concentraciones,
flujo, velocidad de masa media, velocidad molar media y velocidad media de
volumen. Ecuación de continuidad. Difusión
en régimen laminar: en gas estancado y contradifusión.
SEGUNDO
MODULO
Difusividad
en gases y líquidos. Difusión de gases en sólidos: polímeros, cristales, tipo
Knudsen y
difusión de transición.
TERCER MODULO
Coeficientes de transferencia de masa: en
flujo laminar y turbulento. Modelos de transferencia de masa: película,
penetración, renovación superficial, combinada, estiramiento superficial, en
sólidos y capa límite. Analogías entre
transferencia de masa, calor y movimiento. Analogía de Reynolds, de Von
Kármán, de Prandtl-Taylor, de Chilton-Colburn, de Martinelli y otras. Grupos adimensionales y transferencia
simultánea.
CUARTO
MODULO
Difusión interfacial. Superficies de interface. Coeficientes globales y
locales de transferencia de masa. Coeficientes globales promedio. Balances
de materia. Procesos a corriente paralela y a contracorriente. Operación en
Etapas en equilibrio. Soluciones analíticas y soluciones gráficas. Eficiencia
de plato. Operación en Contacto Continuo. Altura y número de unidades de
transferencia.
QUINTO
MODULO
Equipo para transferencia: tanques de burbujeo y con agitación. Torres de platos y eficiencia. Torres empacadas y tipos de empaque. Coeficientes de transferencia para empacados.
SEXTO MODULO
Operaciones Gas Líquido en Equipos
de Contacto Continuo: Operaciones de
Humidificación. Absorción de Gases en etapas y contacto continuo. Destilación: Destilación
Instantánea. Gráficas
de Equilibrio Líquido Vapor. Gráficas de composición-composición;
gráficas de entalpía-composición. Destilación Binaria: Método
McCabe Thiele.
Destilación Azeotrópica
SEPTIMO MODULO
Operaciones Líquido - Líquido y
Sólido - Líquido en Equipos de Contacto
Continuo: Extracción Líquido-Líquido: Diagrama Triangular. ELL a contracorriente. ELL a corriente
cruzada. Adsorción e Intercambio Iónico.
Secado. Lixiviación.
SITIOS
ELECTRONICOS DE INTERES
BIBLIOGRAFIA